Almaty, umgeben von den malerischen Ausläufern des Tienschan-Gebirges, ist nicht nur das kulturelle und wirtschaftliche Zentrum Kasachstans, sondern auch die historische Wiege aller modernen Äpfel. Genau hier, zwischen Berghängen und Tälern, wächst der einzigartige Sievers-Apfelbaum (Malus sieversii) – der uralte Vorfahr aller heute bekannten Apfelsorten weltweit.
Wissenschaftliche Studien haben belegt, dass die genetische Grundlage der Almaty-Äpfel die Basis für die Entstehung aller modernen Apfelbäume bildet. Genetische Forschungen zeigen zudem, dass Sievers-Äpfel über eine außergewöhnliche Widerstandsfähigkeit gegenüber Krankheiten und Schädlingen verfügen sowie über ein von Natur aus intensives, reiches Aroma.
Bei einem Spaziergang durch die Vorgebirge Almatys begegnet man wilden Apfelhainen, deren Früchte uns zur Kreation von Qazaq Apple inspiriert haben – Schokoladenpralinen, die den einzigartigen Geschmack und das Erbe kasachischer Äpfel widerspiegeln.
Qazaq Apple ist mehr als nur eine Süßigkeit – es ist ein Symbol jahrtausendealter Geschichte, eingefangen in einem exquisiten Geschmack.